Numan Devrim’in hayatı, Karadeniz’in yemyeşil yaylalarından Londra’nın hareketli caddelerine uzanan, azim ve inançla örülü eşsiz bir başarı öyküsüdür.
1970 yılında Rize’nin Hemşin ilçesi Akyamaç Köyü’nde doğan Numan, babasının vefatıyla hayatın sorumluluklarını erken yaşta üstlenmek zorunda kaldı. Babasının bakkal dükkânını devralarak ticarete ilk adımını atan Numan Devrim, genç yaşta güçlü bir karakter geliştirdi ve hayallerinin peşinden gitme cesaretini gösterdi.
Ticaretten Hayallere İstanbul Yılları
1983 yılında İstanbul’a taşınan Numan Devrim, farklı sektörlerde çalışarak kendini geliştirdi.
Kuaför, pastane, mağaza gibi çeşitli işlerde deneyim kazandıktan sonra Elmadağ’daki Konak Otel’de çalışmaya başladı.
Burada edindiği tecrübelerle hem meslekî gelişim gösterdi hem de İngilizce ve Fransızca öğrenerek ufkunu genişletti.
Ancak onun asıl hayali, farklı bir kıtada, İngiltere’de bir yaşam kurmaktı.
Londra’daki İlk Adımlar ve Girişimcilik Hikâyesi
Numan Devrim, Cambridge’de aldığı İngilizce eğitimin ardından Londra’ya yerleşerek pizzacılardan Fransız, İtalyan ve Türk restoranlarına kadar birçok yerde çalıştı.
İlk işi Victoria’daki pizzacıdır.
Waldorf Otelleri’nde edindiği deneyimler, hizmet sektöründe kendini geliştirmesini sağladı.
Numan Devrim, çalıştığı her işletmeyi kendi işi gibi sahiplendi ve bir gün kendi işletmesini kurmanın hayalini büyüttü.
Londra’da geçen dokuz yılın ardından, Güney Londra’da ilk restoranını açarak girişimcilik yolculuğuna başladı.
Ardından Kuzey Londra’da Mem&Laz restoranını Mehmet Kocakerim ile birlikte kurarak büyük bir başarıya imza attı.
İş ortaklığı, zamanla dostluğa ve kardeşliğe dönüştü.
Goodfare Italian ve LAZ Camden: Londra’daki Lezzet İmzası
Numan Devrim’in hedefi, kendi kimliğini yansıtan özgün bir mekân yaratmaktı.
İşte bu hayal, Londra’daki Goodfare Italian ve LAZ Camden restoranlarıyla gerçeğe dönüştü.
Sanatçılardan devlet adamlarına, film yıldızlarından yazarlara kadar pek çok kişinin uğrak noktası olan bu restoranlar, Numan Devrim’in lezzet imzası hâline geldi.
Doğduğu Topraklara Vefa
Numan Devrim, köklerine olan bağlılığını hiç kaybetmedi. Memleketine vefa borcunu ödemek için Çamlıhemşin’de mükemmel bir butik otel (DervishInn Konağı) inşa ederek, bölgenin güzelliklerini dünyaya tanıtmayı amaçlayan bir yatırıma imza attı.
Bu otel, onun hayallerinden birini daha gerçekleştirdiği anlamına geliyor.
Hayat Felsefesi ve Aile Yaşamı
Londra’da hayatının aşkı Tijen Hanım ile tanışan Numan Devrim, sekiz yıl sonra yuvalarını kurarak ortak bir yaşam felsefesi benimsedi: “Birlikte keşfetmek, birlikte büyümek ve birlikte yaşlanmak.” Bu felsefe hem evliliklerinde hem de iş yaşamlarında onları ileriye taşıdı.
Numan Devrim’in hikâyesi coğrafî sınırları aşan bir başarı öyküsüdür. Onun azmi, köklerine olan bağlılığı ve hayallerinin peşinden gitme cesareti, gelecek nesiller için ilham kaynağı olmaya devam ediyor.
Numan Devrim’in hikâyesi, “imkânsız” diye bir şeyin olmadığını, yürekte inanç ve azim olduğu sürece her engelin aşılabileceğini kanıtlıyor.
Türkiye sevgisi ve Türk insanına olan bağlılığı ise onun en büyük özelliklerinden biridir.